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Receitas Low Carb

29 Aug

Se vc está fazendo dieta Low Carb e tá aí, de bode, porque é fim de semana e vc tá sentindo falta de opções gostosas para comer, a ajuda chegou!!!!

Fiz muita dieta Low Carb e juntei muita dica boa. Algumas já dei aqui em outros posts, mas vou focar agora só nas mais fáceis. São tão, tão fáceis, que dispensam a receita por escrito. Só fotos são suficientes pra explicar. Quer melhor do que isso?

Então corre pra cozinha e bon apetit!  

Gratinado de brócolis:

  

Pizza de abóbrinha:

  
Frango recheado super fácil:

  Pizza de Couve-Flor:

  
Delícia de queijo:

 

HIIT 100s – queime gordura como nunca!

26 Sep

Faz muito tempo que não escrevo aqui no blog e hoje voltei por um ótimo motivo: estou iniciando um novo programa de treino e dieta que gostaria de compartilhar com vcs.
O programa, que já é febre nos EUA, se chama HIIT 100s. Seu criador, Jim Stoppani, alega que é a melhor maneira de secar sem perder um grama sequer de massa magra (possivelmente até ganhando!). E com uma promessa como essas, quem não quer tentar?

Como nos últimos 6 meses dei uma desencanada das dietas low-carb e dos treinos pesadérrimos de musculação e acabei engordando 4kg (de pura banha!), resolvi apostar nesse programa antes que o estrago aumentasse cada vez mais.

O treino consiste basicamente transformar um treino de musculação em HIIT (High Intensity Trainning), ou seja,  intercalando períodos de repouso a períodos de esforço extremo. Sua grande vantagem é conseguir com que seus praticantes consigam em curtos períodos de tempo os mesmos resultados (ou até melhores!) do que as longas sessões de malhação. Ou seja: para que me correr 1 hora se posso conseguir o que quero em apenas 20 minutos?

No HIIT 100s, o treino das primeiras semanas não é tão rápido assim, pois o intervalo entre as séries começa em 1 minuto. Porém, a cada semana esse tempo é reduzido em 10 segundos, chegando à insuficientes 10 segundos na ultima semana. Isso significa que você executará 100 repetições quase que sem descanso algum!
Aí sim o tempo do treino fica extremamente reduzido e a queima calórica vai às alturas!

Além da questão da redução no tempo de repouso, que por si só já é um fator diferenciador, o sucesso do HIIT 100s também está baseado em sua metodologia de mesclar exercícios com pesos leves (e mais repetições) com exercícios com pesos médios e pesados, que são executados até a exaustão.

Para deixar mais claro, utilizarei o exemplo de um dos treinos de perna.
O treino começa pelo exercício mais completo para o grupo muscular em questão, no caso o agachamento. Esse primeiro exercício deverá ser realizado com uma carga que represente 50% do peso que você normalmente utilizaria para fazer uma série de 10 repetições. Como no meu caso eu faço com 30kg, tive que baixar para 15kg. Daí, são realizadas 10 séries de 10 exercícios, com 1 minuto de intervalo entre eles (como comentei esse intervalo diminui em 10 segundos a cada semana).
Depois do primeiro exercícios, são realizados mais 4 (o próprio agachamento + legpress + cadeira extensora + cadeira flexora), mas dessa vez com uma carga igual a 100% da carga máxima para 10 repetições. Como o peso aumentou e sua perna já estará cansada do primeiro exercício, bastará fazer apenas 3 séries de cada exercício, até a exaustão.

Quer mais detalhes? Não tem problema! Aqui vai o link para o treino completo, que está em inglês, mas tem as imagens referentes a cada exercício (e até vídeo!) para ajudar: http://www.weighttraining.com/workout-plans/hiit-100-workout-plan

Mas o treino não estaria completo sozinho. O programa HIIT 100s também conta com uma dieta low-carb criada especialmente para acompanhar o treino e ajudar a secar.

A dieta  não libera nenhuma fruta e permite carbos complexos apenas após o treino. Ao acordar, antes e depois do treino e antes de dormir a refeição é a mesma: Whey. Nas refeições principais, um pouco de carbo/fibras na forma de vegetais e 200gr de algum grelhado baixo em gorduras. Nos lanches, laticinios magros e amendoas.

Assim como o treino, a dieta muda a cada semana e vai excluindo pouco a pouco os carbos, até que na última semana a quantidade de carbos chega a quase zero.

Para ver a dieta completa, acesso o link: http://www.muscleandfitness.com/nutrition/lose-fat/hiit-100s-diet-carve-your-physique-6-weeks

Minhas primeiras impressões:

Hoje fiz meu quarto treino e estou achando bem bacana. Mesmo estando acostumada a treinar diariamente, senti muita dor muscular (principalmente no dia do 1° treino de perna). Na hora, nem parece que o treino é tão pesado assim, mas depois…

Com relação à dieta, como já fiz muitassss dietas low-carb não achei essa tão complicada assim. Dá pra comer legumes em todas as refeições e até um pãozinho no pós-treino.
Pontos fracos: muitas doses de whey ao longo do dia!!!!
Ponto forte: dificilmente vc sentirá fome durante o dia.

Próximos passos:

Esse programa leva 6 semanas e a cada semana postarei os resultados parciais, começando na próxima segunda-feira.

Se você também está seguindo esse programa ou já ouviu falar, deixe aqui seus comentários.